Posso gestire le consegne del ristorante con i miei fattorini invece di una app di consegna?

Sì. Si tiene un elenco dei propri fattorini e si assegna ogni ordine da una lavagna delle consegne. I contanti incassati dai fattorini sono registrati come vostri dal momento in cui vengono presi, senza alcuna piattaforma di corrieri tra voi e l’ospite.

Come funzionano i prezzi per zona di consegna nel sistema di ordini del ristorante?

Ogni zona ha un proprio costo, un ordine minimo e un tempo tipico. L’ospite sceglie la zona al pagamento, oppure l’indirizzo viene associato a una zona disegnata, e il costo è mostrato prima della conferma. Senza zone vale il costo fisso impostato.

Come tengo traccia dei contanti incassati dai fattorini negli ordini con pagamento alla consegna?

Ogni fattorino ha un importo in corso, che aumenta quando incassa contanti e diminuisce quando li consegna. Ogni movimento è elencato, e un limite di contanti impedisce di assegnare più di quanto stabilito.

Gli ospiti possono seguire su una mappa il proprio ordine a domicilio?

Sì, finché il fattorino ha attivato la condivisione della posizione. La pagina dell’ordine dell’ospite mostra dove si trova il fattorino e l’arrivo stimato, e si aggiorna quando il fattorino si sposta.

Posso riassegnare un ordine a un altro fattorino nel software di gestione delle consegne?

Sì. Affidando un ordine a un secondo fattorino, la prima assegnazione viene chiusa come riassegnata invece di essere cancellata. La lavagna può comunque mostrare chi aveva l’ordine e quando.

Consegne

Software per la gestione delle consegne del ristorante

I suoi rider, le sue zone, il suo margine

Software di consegna per ristoranti che usano fattorini propri: si disegnano le aree servite, si imposta un costo e un minimo per ciascuna e si assegnano gli ordini ai fattorini del proprio elenco. Nessuna commissione di piattaforma in mezzo.

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01
Zone con tariffa e minimo
Ogni zona ha la sua tariffa di consegna, il suo ordine minimo e il suo tempo abituale. I clienti scelgono la zona al momento del pagamento e vedono la tariffa prima di confermare.
02
Assegna al rider giusto
Veda chi è libero, in consegna o in pausa. La bacheca suggerisce prima un rider e segue l'ordine dal ritiro alla consegna.
03
Contanti in consegna
Ogni rider ha un limite di contanti e un importo trasportato aggiornato. Ritiri i contanti a fine giro e il movimento viene registrato a nome del rider.

Come iniziare

Cosa fare nel back office per attivarlo.

Attivi gli ordini con consegna.
Disegni ogni zona con la sua tariffa e il suo ordine minimo.
Aggiunga i rider, ciascuno con un limite di contanti.

Ideale per

Come funziona

Pensi a un sabato sera di ordini a domicilio con due fattorini del proprio personale.

Si attivano gli ordini a domicilio, poi si aggiungono le zone con un nome, un costo di consegna, un ordine minimo e un tempo tipico. Si aggiunge ogni fattorino con un limite di contanti facoltativo.
L’ospite ordina per la consegna, sceglie la zona per nome e vede il costo prima di confermare. Se paga alla consegna, l’ordine mostra i contanti da incassare.
Sulla lavagna delle consegne si assegna l’ordine a un fattorino. Se il fattorino superasse il proprio limite di contanti, l’assegnazione viene rifiutata. Lo si segna come ritirato quando il fattorino parte.
Il fattorino consegna e si segna l’ordine come consegnato, oppure come fallito se nessuno risponde. I contanti incassati restano a carico del fattorino finché non li si ritira al banco.

Cosa serve

La consegna è una funzione del piano. I piani che la includono sono elencati in questa pagina. Gli ordini a domicilio vanno anche attivati nelle impostazioni degli ordini.
Le consegne si gestiscono dall’amministrazione, da personale con il ruolo di servizio. Aggiungere fattorini e registrare i loro contanti richiede il ruolo di impostazioni.
La posizione in tempo reale richiede un fattorino che sia un membro del team, con un browser sul telefono e il permesso di posizione, e che attivi la condivisione dalla pagina delle consegne.

Cosa non fa

La consegna riguarda i vostri fattorini. Non fornisce corrieri.
La posizione del fattorino è condivisa solo mentre la attiva, e solo il suo telefono può condividerla. Senza condivisione, gli ospiti vedono lo stato dell’ordine ma non la posizione sulla mappa.
Ogni ordine si assegna a un fattorino manualmente dalla lavagna. La consegna non pianifica i percorsi tra le fermate.

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